Bypass Gastrico.
Il bypass gastrico è un intervento misto che combina elementi sia restrittivi che malassorbitivi temporanei. L’intervento consiste nella creazione di una ”piccola tasca gastrica” che viene anastomizzata (unita) ad un’ansa intestinale. Si ottiene una tasca gastrica, grande quanto una tazzina di caffè e che può quindi contenere solo limitate quantità di cibo, che arriva velocemente all'intestino saltando il 90% dello stomaco, il duodeno ed il primo tratto dell’intestino tenue.
Non si asporta alcuna parte dello stomaco o dell’intestino ma vengono in parte esclusi dal passaggio di cibo e succhi enterici. I meccanismi responsabili del calo ponderale sono legati alla riduzione del cibo ingerito, ad un precoce senso di sazietà ed alla riduzione dell’appetito per effetto delle variazioni di alcuni ormoni.
Sebbene la tecnica standard non induca un “malassorbimento”, alcune vitamine e sali minerali quali ad esempio calcio e ferro possono essere carenti sia per ridotta assunzione che assorbimento e vanno dunque assunti quotidianamente fino alla stabilizzazione della perdita di peso, in taluni alcuni casi anche per tutta la vita.
